淺談金宗乳化機

在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類(lèi)產(chǎn)品的食品事業(yè)部工藝中，通常*成問(wèn)題的是分散相的粒徑大和攪拌時(shí)把空氣混入制品中，粒徑過(guò)大導致乳狀物不穩定，缺少光澤;制品中混入空氣則會(huì )使制品氣泡化、細菌污染、易氧化及外觀(guān)不光滑。

針對這些問(wèn)題，金宗企業(yè)開(kāi)發(fā)出JRKH、JRH、JRF、JR等一系列真空均質(zhì)氣化機組。由真空泵、均質(zhì)攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點(diǎn)，組合成*佳的攪拌方式，以達到完美混合制品。

采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過(guò)程中不再混入氣泡，從而保證可食品事業(yè)部出富有光澤、細膩及延展性良好的產(chǎn)品。金宗企業(yè)除了開(kāi)發(fā)一系列投產(chǎn)創(chuàng )收用的乳化機，針對實(shí)驗室的使用需求也有開(kāi)發(fā)多功能實(shí)驗室乳化機，替廣大用戶(hù)解決生產(chǎn)技術(shù)難題。

結構：
　　金宗企業(yè)系列真空均質(zhì)乳化機組由乳化鍋(可升降鍋蓋、翻轉式鍋體)水鍋、油鍋、真空裝置、加熱及溫控系統、冷卻系統、電器控制系統等組成。
　　特點(diǎn)：

料鍋鍋蓋為自動(dòng)升降式，水鍋、油鍋中的物料通過(guò)輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋，出料方式為乳化鍋鍋體翻轉可傾式。

通過(guò)電熱管對鍋夾層內的導熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來(lái)實(shí)現對物料的加溫，加熱溫度任意設定，自動(dòng)控制。在夾層內接入冷卻水即可對物料進(jìn)行冷卻，操作簡(jiǎn)單、方便，夾層外設有保溫層。

均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開(kāi)使用，也可同時(shí)使用。物料微?；?、乳化、混合、調勻、分散等可于短時(shí)間內完成。與物料接觸部位采用不銹鋼(醫用采用316L材料食品事業(yè)部，內表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛生清潔，采用符合GMP規范的衛生標準食品事業(yè)部，是*理想的膏、霜生產(chǎn)設備)。