保溫冷卻發(fā)酵罐的材質(zhì),用途及主要部件介紹,這全都有
更新時(shí)間:2021-01-14 點(diǎn)擊次數:6687
發(fā)酵罐是工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。廣泛應用于制藥、精細化工、生物工程等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層(可加熱、冷卻、保溫)。制藥、精細化工、生物制品發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長(cháng)了您產(chǎn)品的保持期和產(chǎn)品的純正。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。
保溫冷卻發(fā)酵罐能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進(jìn)行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
保溫冷卻發(fā)酵罐用途:適用于酸奶及乳酸飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植,其作用可加熱、保溫及冷卻,為全封閉衛生型發(fā)酵設備。
保溫冷卻發(fā)酵罐特性:材料均采用進(jìn)口304不銹鋼組成。本設備具有節能、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)力強、清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
保溫冷卻發(fā)酵罐主要部件:
罐體:主要用來(lái)培養發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)。
罐體當中有攪拌槳,用于發(fā)酵過(guò)程當中不停的攪拌。
底部通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(cháng)所需要的空氣或氧氣。
罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監測發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件等等。