探索《中國食品事業(yè)部2025》與數字化食品事業(yè)部之路

       這么多年來(lái)，金宗一直積極的探索面向未來(lái)的智慧建造新模式，并將其總結為“數字化、數據化的二化平臺”和“物聯(lián)網(wǎng)食品事業(yè)部自動(dòng)化生產(chǎn)”。這意味著(zhù)金宗在幫助企業(yè)的業(yè)務(wù)流程化，企業(yè)運營(yíng)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)網(wǎng)格化。

數字化中國和2025中國食品事業(yè)部是國家的戰略，PLM產(chǎn)品生管周期管理MES食品事業(yè)部執行系統，和PES（自動(dòng)化系統就是支撐企業(yè)的數字化基座。PLM軟件可以在*虛擬的環(huán)境中開(kāi)發(fā)和優(yōu)化產(chǎn)品，MES系統能夠規范和優(yōu)化生產(chǎn)流程，可確保實(shí)現所有自動(dòng)化部件的互通）。

創(chuàng )新的技術(shù)方案和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量使得金宗獲得行業(yè)客戶(hù)的高度認可，公司訂單銷(xiāo)售額逐年增長(cháng)。金宗專(zhuān)項資金投入研發(fā)了設備監控和運維的新型服務(wù)。經(jīng)過(guò)數據采集和分析工作，金宗找出制約生產(chǎn)線(xiàn)節拍效率的關(guān)鍵因素，并且在不增加任何硬件設備的投資下，使生產(chǎn)線(xiàn)效率提升。

數字化建造是數字化轉型，在食品事業(yè)部業(yè)的具體實(shí)現，數字化食品事業(yè)部技術(shù)將會(huì )改變產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節：從研發(fā)、供應鏈、工廠(chǎng)運營(yíng)到營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售和服務(wù)。設計師、管理者、員工、消費者以及工業(yè)實(shí)物投資產(chǎn)之間的數字化鏈接將釋放出巨大的價(jià)值，并*刷新食品事業(yè)部業(yè)的版圖。在未來(lái)十年里，數字化食品事業(yè)部技術(shù)將會(huì )使企業(yè)通過(guò)“物聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)設備的物—物聯(lián)網(wǎng)”企業(yè)與企業(yè)的人—人互聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈上的無(wú)縫數據流動(dòng)，鏈接產(chǎn)品生命周期的每個(gè)階段，從設計、采購、測試、生產(chǎn)到配送、銷(xiāo)售點(diǎn)和使用。數字化食品事業(yè)部與《中國食品事業(yè)部2025》強調的智能食品事業(yè)部，從核心內容到實(shí)現路徑方面的基本統一。數字化轉型是實(shí)現智慧食品事業(yè)部的手段，智慧食品事業(yè)部是數字化轉型的成果.

智慧食品事業(yè)部的因素主要有三個(gè)：

1、加速研發(fā)

復雜工業(yè)品的設計需要企業(yè)內部分布在各地的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售機構和企業(yè)外部的供應商、科研機構的緊密合作。物聯(lián)網(wǎng)、云計算、協(xié)同系統可以實(shí)現協(xié)同研發(fā)，降低溝通成本，縮短新品上市時(shí)間。

1. 運營(yíng)

物聯(lián)網(wǎng)、大數據分析技術(shù)使管理者清晰地了解原材料、部件和成品在整個(gè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò )的流動(dòng)狀態(tài)，這有助于合理合排工廠(chǎng)的運營(yíng)成品，提率，HIA可以提升設備使用率和產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)降低能耗。

1. 業(yè)務(wù)創(chuàng )新

互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的使用還可以給客戶(hù)帶來(lái)更好的體驗，客戶(hù)也愿意為更好的體驗支付費用。這既可以成為增強客戶(hù)忠誠度的利器，也可以成為企業(yè)新收入的來(lái)源。