真空均質(zhì)乳化機使用、維護保養與清潔的操作要求

• 使用操作規程
  1. 檢查并確認設備狀態(tài)標識為《完好設備》。

2．檢查各開(kāi)關(guān)、閥門(mén)是否處于原始位置。

3．檢查均質(zhì)部分、攪拌漿、刮缸器等轉動(dòng)部位是否安全可靠牢固。

1. 檢查電源電壓、儀表、指示等是否正常。
2. 在操作前需投料，加熱同時(shí)需開(kāi)攪拌漿。
3. 鍋內有足夠的物料時(shí)才能開(kāi)均質(zhì)機，同時(shí)攪拌。攪拌速度需從零開(kāi)始向上調節，調到所需要的速度。
4. 運行中如發(fā)現均質(zhì)機故障，應迅速關(guān)掉電源，并拆卸檢修。
5. 開(kāi)啟真空系統時(shí)，先開(kāi)真空控制開(kāi)關(guān)，再開(kāi)真空管路閥。關(guān)閉時(shí)，先關(guān)真空管路閥，再關(guān)電源，當負壓0.05mpa至0.06mpa時(shí)，打開(kāi)進(jìn)料閥門(mén)吸入物料。乳化鍋內真空度不宜過(guò)高，一般保持要0.05mpa至0.06mpa之間，以免引起水沸騰。
6. 工作扣必須有專(zhuān)人看管，人離機停。
7. 停機先將轉速調至零。再按攪拌停止按鈕。  
8. 關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，檢查各水閥是否關(guān)閉，打開(kāi)真空排氣閥。
9. 排放半成品后，用溫水清洗鍋內殘物，保持鍋內清潔

• 維護保養操作規程
  1. 設備每年進(jìn)行一次保養。
  2. 檢查電機與泵加潤滑的和緊固易松動(dòng)大的部位。
  3. 檢查所有電器元件。
  4. 檢查密封圈是否完好。
• 清潔操作規程

1．實(shí)施清潔的條件和頻率：生產(chǎn)前對設備進(jìn)行擦拭，生產(chǎn)結束后對設備進(jìn)行清潔。 

2．清潔地點(diǎn)：主機就地清潔。

3．清潔范圍：主機和部件。

4．清潔劑：飲用水、純化水。

5．清潔工具：抺布、絲光毛巾、水桶。

6．上批狀態(tài)標識卡的清除：拆下后廢（撕毀）。

7．清潔方法：生產(chǎn)結束后，先切斷設備電源。清除設備上殘留物。用抺布蘸飲用水擦拭設備表面至潔凈后用絲光毛巾蘸純化水再次清洗設備表面。罐內用飲用水清洗潔凈后用純化水再次清洗。

8．清潔效果：清潔后達到無(wú)污物、無(wú)油漬。經(jīng)QA檢查合格后，掛上《已清潔》狀態(tài)標識，并填寫(xiě)有效期。

9．清潔工具的存放：使用完的清潔工具用飲用水清洗干凈，存放在潔具室。

10．注意事項；清潔前要切斷設備電源，用抺布擦洗設備電器面板時(shí)要將擰干，以防水進(jìn)入電器內部。