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簡(jiǎn)要描述：食品冷卻發(fā)酵罐設備，乳制品、酒類(lèi)等發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(cháng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正。
產(chǎn)品型號：YFX廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家更新時(shí)間：2024-05-10訪(fǎng) 問(wèn) 量：6458產(chǎn)品分類(lèi)
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| 品牌 | 金宗機械 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品新舊 | 全新 | 結構類(lèi)型 | 立式 |
| 產(chǎn)品大小 | 中型 | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
| 類(lèi)型 | 不銹鋼發(fā)酵罐 | 微生物生長(cháng)代謝 | 好氣型發(fā)酵罐 |
| 材料 | 不銹鋼 | 滅菌方式 | 在位滅菌 |
| 操作方式 | 連續發(fā)酵 | 供氧方式 | 機械攪拌通風(fēng)式 |
食品冷卻發(fā)酵罐設備應用行業(yè)與功用
乳制品、酒類(lèi)等發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(cháng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們在罐體上特別設計安裝了無(wú)菌呼呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統。罐體上沒(méi)有米洛板或米宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由100-50000L多種不同規格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。
食品冷卻發(fā)酵罐設備參數：
| 規格 | 發(fā)酵罐 直徑 （mm） | 發(fā)酵罐高 （mm） | 罐內壓力 （mpa） | 夾套壓力 （mpa） | 攪拌 槳數 | 攪拌轉速 （r/min） | 電機功率 （kw） | 冷卻方式 |
| 100L | 400 | 2000 | 0.2 | 0.3 | 2 | 400 | 0.55 | 夾套列管 |
| 200L | 500 | 2300 | 0.2 | 0.3 | 2 | 360 | 0.75 | |
| 500L | 700 | 2650 | 0.2 | 0.3 | 2 | 265 | 1.5 | |
| 1m³ | 900 | 2900 | 0.2 | 0.3 | 2 | 220 | 2.2 | |
| 2m³ | 1200 | 3800 | 0.2 | 0.3 | 2 | 180 | 4 | |
| 5m³ | 1500 | 4480 | 0.2 | 0.3 | 2 | 160 | 7.5 | |
| 10m³ | 1800 | 5250 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 145 | 17 | |
| 20m³ | 2300 | 6550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 125 | 30 | |
| 50m³ | 3100 | 8550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 110 | 55 |
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